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メールマガジン6

第26号 守る!させない!防犯対策 (2008.4.13)

□■ 今週のヒント ■□

  □ 窓には補助錠、玄関は1ドア2ロックが基本
   ─────────────────────────────
   □ 女性のひとり暮らしは家族の存在を演出して
   ─────────────────────────────
   □ 子どもの安全は《いかのおすし》と覚えよう
   ─────────────────────────────
   □ 許すな痴漢!「やめて!」と意思表示を
   ─────────────────────────────
   □ ストーカー行為に泣き寝入りしないために
   ─────────────────────────────

 ポカポカ陽気に、咲きほこる桜。

 歩くだけでウキウキと心はずむ季節ですが、同時に春から夏にかけては
  犯罪が増える季節でもあります。

 「この辺は安全」「オートロックだから心配なし」…そう考え、
  窓や玄関を開けっぱなしにして出かけてはいないでしょうか。

 自分の身は自分で守るつもりで、日ごろから対策を練っておくほうが、
  犯罪にあう率はずっと少なくなるでしょう。

 春からひとり暮らしをはじめた方も、防犯面から生活を見直してみましょう。

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃1┃     窓には補助錠、玄関は1ドア2ロックが基本
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 侵入窃盗の中でも、大半を占めるのが「空き巣」です。
  でも心がけひとつで空き巣の被害は防げます。ぜひ対策を。

 ちょっとそこまでの買いものやゴミ出し、オートロックだからと安心せず
  出かける際は、必ず窓も玄関も施錠するようにしてください。

 とくにトイレや浴室の窓は見落としがち。
  どんなに小さな窓でもしめ、相手に隙を見せないことが大切です。

 家族に渡すために、玄関マットや植木の下に鍵を置いていかないこと。

 また旅行などで、長く留守にするときには、新聞は止めていきましょう。
  新聞がたまっていれば「留守です」と周囲に知らせているようなもの。
  おとなりにひと声かけていくのも安心です。

 そして玄関や窓の鍵を、今いち度、見直してみましょう。

 とくに窓のガラスを破っての侵入が多いといいます。

 破壊に時間がかかる《防犯ガラス》をとりいれる、窓の上下に
  《補助錠》をとりつければ、安全度はぐっと高くなります。
  補助錠はホームセンターなどで購入でき、取りつけもカンタン。

 玄関のドアも、1ドア2ロックが基本。

 《補助錠》をとりつける、またドアとドア枠の隙間に《ガードプレート》を
  とりつけ、隙間をふさげば、工具を差し込まれずにすみます。

  □■観察されているかも…玄関に目隠しで中をのぞかせない工夫
    美しく、涼やかに。かけがえのない生活を守る
     ■籐[ラタン] 衝立 【B314】
     └ http://livingut.com/products/p-41889.html

    ■背の高いタイプも…籐[ラタン] 両面張りスクリーン
     └ http://livingut.com/products/p-42266.html

  □■バイク、自転車、スキー板…大事な荷物を持って行かせない
    丈夫なブラックワイヤーにダイヤル式ロックで万全!
     ■ブラックワイヤーロック(1.5m)W
     └ http://livingut.com/products/p-34304.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃2┃     女性のひとり暮らしは家族の存在を演出して
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 中でも女性のひとり暮らしは、犯罪にねらわれやすいもの。

 オートロックの高層階に住んでいるからと安心して、窓や玄関を
  開けっぱなしにしないことが肝心。1ドア2ロック、窓には補助錠、
  帰ったらすぐに施錠の習慣を。

 これから暑くなりますが、窓を開けたままの生活も注意。
  とくに就寝時は、開けたままにしないこと。ベランダにひそんでいる場合も
  あるのです。窓を開ける前に要カクニン。

 また気をつけたいのが、密室になるエレベーターです。

 ドアが閉まる直前に、知らない男性が乗り込んできたら注意。
  怪しいと思ったら、すぐに非常用ボタンを押せる位置に、壁を背にして立ち
  相手に背中を向けないようにします。

 そして最寄りの階で降りてしまうこと。

 また水道の検針や宅配を装い、ドアを開けさせる場合があります。
  ドアスコープでカクニン、チェーンを外さずに相手の用件を聞き出します。

 子どもだましに思えるかもしれませんが、表札に男性の名前を表記する、
  玄関のブザーを鳴らし、「ただいま」と声をかけ、
  家族の存在をアピールしてから部屋に入るなど、演出も効果的。

 女性のひとり暮らしだと思わせないようにするのです。

  □■ベランダにもカーテン…洗濯ものを見せない!のぞかせない!
    梅雨どきの雨よけ、真夏の日よけにもなる♪
     ■ベランダ専用カーテン
     └ http://livingut.com/products/p-41200.html

  □■侵入者も防ぐ…!? テグスをはってベランダを守る
    もう手すりには止まらせない!トリの糞でお悩みのベランダに
     ■ハト・小鳥の糞害撃滅 ベランダ用テグスセット
     └ http://livingut.com/products/p-40917.html

    ■ハト・小鳥の糞害撃滅 テグスコーナーバー
     └ http://livingut.com/products/p-40918.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃ ◆ 子どもの安全は《いかのおすし》と覚えよう ◆ ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  子どもをねらう犯罪が増えています。
   子どもの安全対策は、《いかのおすし》が基本。

   ●)《いか》…知らない人について「イカ」ない
    ●)《の》…他人の車に「ノ」らない
    ●)《お》…「オ」おごえを出す
    ●)《す》…「ス」ぐ逃げる
    ●)《し》…何かあったらすぐ「シ」らせる  

  塾や習い事で帰りが遅くなるときは、腰回りやランドセルなど
   手の届く位置に防犯ブザーを下げてあげましょう。

  また女性のひとり暮らしと同様、エレベーターでの安全な立ち位置や、
   誰が訪ねてきてもむやみにドアを開けない、
   窓を開けて寝ないなどの指導も犯罪防止につながります。

  お子さんの行動範囲を把握し、外で遊ぶときは友だちといっしょかどうか
   カクニンしておくと安心です。

   ◆OLさんも注目!塾や習い事のエネルギー源はバナナ
     バナナ専用ハードケースでつぶさず持ち運びOK♪
      ■携帯用バナナケース バナナまもるくん イエロー
      └ http://livingut.com/products/p-42687.html

     ■折りたたんでしまえる…携帯バナナケース ソフトタイプ
      └ http://livingut.com/products/p-42686.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃ ◆ 許すな痴漢!「やめて!」と意思表示を ◆ ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  女性をねらう犯罪といえば、痴漢も見逃せない卑劣な行為。
   被害を避けるには、こんな対策が効果アリ。

   ○)混む電車、混む場所、混む時間を避ける
    ----------------------------------------
     混み合う場所ほど痴漢には好都合。
     とくにせまい空間内で密着しあう電車は要注意です。
     混み合う電車、場所は避ける。
     ときには乗る時間や車両を変えるのも効果的。

   ○)混み合う電車をひとりで利用しない
    ----------------------------------------
     痴漢は連れがいる女性には手をだしにくいそう。
     反対に女性ひとりでいると、ねらわれやすいといいます。

   ○)不審な人を避ける
    ----------------------------------------
    ホームをうろついたり、キョロキョロと何やら物色している人、
    すいた電車が来たのに乗らない人には要注意。

  それでも被害にあってしまったら、勇気をだして「やめて!」と意思表示を。

  思い切って痴漢の手を捕まえる、
   腕時計や指輪など特徴をとらえることも有効です。

  ひとりで悩んだり、泣き寝入りせず、駅員や警察に訴えることが
   犯人逮捕への近道につながります。

   ◆スリにも気をつけたい満員電車…大事なモノは隠して守る
     小銭を入れたり、海外旅行でも役立つ隠しポケット
      ■スマートポケット NEW
      └ http://livingut.com/products/p-34290.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃3┃     ストーカー行為に泣き寝入りしないために
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 にわかに増えているのがストーカー犯罪です。
  知人の場合も多く、対応に困っている方も多いようです。

 昔と違って現在は「ストーカー規制法」が成立。
  ストーカーに対する処罰と、被害者への援助が定められています。

 以下のような行為で迷惑をこうむっている場合は、速やかに警察に相談、
  指導をあおぎましょう。

  ●)つきまとう、待ち伏せ、押しかけられる
    ------------------------------------------
    自宅や、学校、勤務先など、あなたの行動先で待ち伏せたり、
    尾行したり見張ったりする。押しかけてくる。  

  ●)監視される、監視していることを告げられる
    ------------------------------------------
    今日着ていた服の色や、出かけた先、会った人、食べたものを
    あなたに伝えることで、監視している事実を知らせてくる。
    帰宅直後に「おかえりなさい」と電話がかかったり、
    自転車のカゴにメモを置いておくなどして、知らせてくる場合も。

  ●)面会、交際を要求される
    ------------------------------------------
    あなたが嫌がっているにもかかわらず、面会や交際など
    義務のないことをしつこく要求する。
    復縁や、プレゼントを受け取るよう要求されることも含まれます。

  ●)乱暴な言動をとる
    ------------------------------------------
    家の前で大声をだしたり、クラクションを鳴らされる、
    「バカヤロー」と怒鳴られるなど、乱暴な言動をとられる。

 また連続した電話や無言電話、ファクシミリの送信、
  汚物など嫌悪感をもよおすような不快なものを送りつけること、
  名誉を害する中傷なども、ストーカーにあたります。

 最近はネット上での誹謗・中傷、メールを日に何通も送りつけるという
  ネットストーキングも増えています。

 被害が深刻になる前に、「相手は知り合いだから」と迷わずに、
  困ったらすぐに警察へ行き、対策を相談しましょう。

 警察からの警告により、ストーカー行為をやめる者も多いのです。

  □■郵便ポストを開けさせない!ダイヤル錠がついて威嚇にもなる
    雑誌も回覧板も取出扉を開けずに入るビッグサイズ
     ■郵便ポスト どでかポスト SGT-8000L[ダイヤル錠付]
     └ http://livingut.com/products/p-35786.html

  □■丈夫な真鍮製!郵便ポストも鍵をつければ頑丈に変身
    スペアキーもついて海外旅行のスーツケースもガード
     ■南京錠20mm2本入
     └ http://livingut.com/products/p-35346.html

□■ 編集後記 ■□

 最後までお読みいただき、ありがとうございました!

 いつからでしょう。気がつけば、それぞれで何らかの手を打たなければ、
  安全な暮らしを送れないような社会になってきました。

 昔は当たり前だった近所づきあいも減り、とくに都会では、
  となりに住む人の名前さえ知らない人が増えているといいます。

 天気のこと、挨拶でかまいません。言葉をかわせば、犯罪は減っていきます。


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第27号 骨盤の歪みをなおしてスリムに! (2008.4.27)

□■ 今週のヒント ■□

  □ 熱してから、油!…鉄のフライパンを使いこなす
   ─────────────────────────────
   □ プロのワザ!油ならしにチャレンジ
   ─────────────────────────────
   □ 鉄のフライパンはリセットできる
   ─────────────────────────────
   □ テフロン加工を長持ちさせるには…?
   ─────────────────────────────
   □ アルミ、銅、チタン…まだあるこんなフライパン
   ─────────────────────────────

 フライパンに満足していますか?

 テフロンを使っているけれど、すぐに剥げてしまう…。
  鉄を使っているけれど焦げつきがひどい。それに重くて肩が凝る…。

 フライパンは数あれど、自分にとって、どんなフライパンがベストなのか
  普段の料理の傾向や好みによってずいぶんと違ってくるようです。

 そうしたお悩みに答えるべく、今週はフライパン特集。

 材質による長所と短所、お手入れ方法を紹介いたします!

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃1┃    熱してから、油!…鉄のフライパンを使いこなす
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 フライパンの中でも、高熱(強火)の調理に耐え、丈夫、
  鉄分もとれるとあって、フライパンといえば「鉄」を選ぶ人も多いでしょう。

 その長所は熱伝導のよさ、そしてやはり高温に耐えられること。

 テフロン加工のように高温でも剥げる心配がなく、
  有害なものを口にしないですむという安心感もあります。

 反対に短所は、使いはじめの《空焼き》の面倒臭さ。
  そして重さ、焦げつきやすさも欠点です。焦げつきを防ぐために、
  たっぷりと油を使うところも、気になります。

 そんな鉄のフライパンを使いこなし、長持ちさせるコツは…、

  1)先にフライパンをよく熱してから、その後で油を入れる

  2)使い終わったら、まだあたたかいうちに、
     お湯でさっと汚れを落とす

 熱してから油を敷くことで、鉄に油がなじみやすくなります。

 また洗った後はよく乾かすこと。
  水が残っているとサビの原因になるからです。

 更に薄く油を塗っておけば、サビの心配はなくなりますが、
  毎日のように使うなら、そう神経質に油を塗る必要はありません。

 鉄製の中華鍋も同じようにして使えば、長持ちしますよ。

  □■ご存じ!亀の子タワシでゴシゴシ洗えば、鉄製フライパンは清潔!
    泥のついた野菜、ザルもおまかせ!タワシの底力、見せます
     ■亀の子束子 1号(小)
     └ http://livingut.com/products/p-34456.html

    ■消耗品はおトクに!…亀の子束子1号(10個セット)
     └ http://livingut.com/products/p-36359.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃  ◆ プロのワザ!油ならしにチャレンジ ◆  ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  鉄のフライパンで料理する際、プロの料理人は、
   《油ならし》をします。

  中華料理店や、料理の番組でご覧になったこともあるかも。
   料理をおいしくし、フライパンも長持ちさせる油ならしとは…?

   1)鉄のフライパンを熱し、お玉1杯ほど、ちょっと多いかな、と
      思うぐらいの油をまわし入れ、全体になじませます。

   2)余分な油をオイルポットに戻します。

   3)調理用の油を熱し、調理スタート!

  ちょっと面倒ですが、これで焦げつく心配はなくなります。
   もちろんフライパンも長持ちしますよ。

   ◆さっとひと拭き!オイルポットも表面加工がありがたい
     受け皿がついてキッチンはいつでもキレイをキープ♪
      ■SS加工ディペンド オイルポット1.2L受皿付
      └ http://livingut.com/products/p-34733.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃  ◆ 鉄のフライパンはリセットできる ◆  ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  鉄のフライパンを長く使っていると、同じ箇所が焦げつく
   焦げぐせができてしまうことがあります。

  そこに焦げの成分が残ってしまうのです。でも鉄のフライパンなら
   リセット可能。最初の状態に戻すことができます。

  焦げぐせがついた部分は、焦げる成分をとってしまうこと。
   まずはクレンザーやナイロンタワシを使って、ゴシゴシ磨きます。

  サンドペーパーで磨くか、それで取れない場合は
   強火で焼き、冷めてから金属のへらなどで、こそぎ落とすのも手。

  つるつるになりましたか?

  今、油膜まではがした状態です。そのままではサビてしまいます。

  使いはじめと同様に、空焼きし、玉虫色にかわったら、
   いったん冷まして《油ならし》をしておきましょう。

  サビたときなども、同じ方法で解決できますよ。

   ◆普段から落としておくと、もっとラク♪
     魚を焼いた網、ゴトクの頑固な汚れも洗剤なしでおまかせあれ
      ■コゲ落ちくん
      └ http://livingut.com/products/p-36041.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃2┃      テフロン加工を長持ちさせるには…?
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 誰もが1度は使ったことがあるでしょうか。
  表面をコーティングしてあるテフロン加工のフライパン。

 少量の油でこげつかないので、調理もラクなら後かたづけもラク。

 値段も手ごろで、初心者でも上手に料理ができる優れもののフライパンです。

 欠点をあげるなら、高温(強火)調理に向かないこと。

 金属製のヘラを使うと表面にキズがつく。長期間の使用で加工がはげてしまう。

 また高温により有毒ガスが生じる、テフロンを体内に摂取したときの安全性に
  問題があるという見方もあります。

 加工を長持ちさせ、上手につきあうには…?

 弱火〜中火に徹し、高温での調理は避ける。空だきも厳禁です。

 急に冷たい水を注ぐなど冷却も避けて。金属ヘラの使用もそうですが
  コーティングが剥げる原因になります。

 調理には油を敷き、焦げつきを防げば、表面の加工も維持できます。

 調理後はフライパンが温かいうちに、お湯で汚れを流しましょう。
  やわらかいスポンジに洗剤をふくませ、優しく洗います。

 加工が剥げると、どうしても焦げつきやすくなります。
  消耗品とわりきって、潔く買い換えるのも方法かも…。

   ∞―――――――――――――――――――――――――∞
       テフロンを超えた! 水でサッと流すだけ!
     --------------------------------------------------
         ウワサのマーブルコート、あります♪
    ∞―――――――――――――――――――――――――∞
         http://livingut.com/info-62.html

  □■SALE!特殊7層コーティングがキッチンを変える。料理を変える。
    油は少量でOK!買った当初の「つるん!」がいつまでも…!
     ■IH対応 Wマーブルコート G蓋付フライパン(26cm)
     └ http://livingut.com/products/p-40656.html

    ■IH対応 Wマーブルコート フライパン(22cm)
     └ http://livingut.com/products/p-40653.html

  □■SALE!その威力、まずは毎朝の玉子焼きで試してみる?
    忙しい朝、もうこびりついた玉子でイラ立たない
     ■IH対応 Wマーブルコート 玉子焼
     └ http://livingut.com/products/p-40655.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃3┃    アルミ、銅、チタン…まだあるこんなフライパン
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 家庭の料理なら、《鉄》か《テフロン》のどちらか、
  あるいは両方をそろえ、焼き目をつけたり、強火料理には《鉄》、
  じっくり火をとおす調理には《テフロン》と使い分けてもいいでしょう。

 でも更に、もっとフライパン料理を試してみたくなったら、
  ほかにもこんな材質のフライパンがあります。

   ●)アルミ製のフライパン
    -------------------------------------
    パスタ好きの方におすすめ。
    イタリアンレストランで見かける銀色のフライパンです。

   軽さがポイント。熱伝導もよく、女性でも使いやすいでしょう。
    その代わり、丈夫とは言い難く、強火の調理には向きません。

   焼いたり、炒めたりするより、パスタ専用にして
    ソースを作ったりパスタとからめるには持ってこいです。

   ●)銅製のフライパン
    -------------------------------------
    ホテルのレストランなどで、壁にズラッと並んでいるのが
    銅製のフライパン。並んでいるだけで美しく、高級感を感じさせます。

   熱の伝わりがよく、フライパン全体が均一に温まるので、
    ホテルの朝食のようなふっくらオムレツができます。
    また殺菌効果もあります。

   欠点は鉄よりも重いこと。傷つきやすく、
    黒ずみや緑青(サビ)が生じやすいこと。
    変色するので、磨くなどメンテナンスが必要です。高価。

   ●)チタン製のフライパン
    -------------------------------------
    鉄の半分ほどの重さしかなく、高齢、女性でも疲れません。
 
    その代わり熱伝導は悪く、焼きむらができ、じっくり焼いたり、
    強火の調理には向きません。
    短時間でシャキッと炒めたり、弱火調理向き。

   鉄より丈夫で、ゴシゴシ洗っても平気です。
    カンタンな手入れで長持ちするのはありがたいですね。

 ほかにも、ステーキやハンバーグをじっくり焼き上げる鋳鉄製や
  温かみあるデザインが魅力のホーロー製、
  料理研究家が開発したオリジナルのフライパンも人気です。

 どのフライパンであっても、愛着をもって、お手入れを欠かさないのが
  長く使い続けるポイントといえそうです。

  □■折角そろえたフライパンも、取り出しにくいと使えない!
    伸縮できて、ひきだしの中にも収納…フタもいっしょに整理整頓
     ■フライパン・鍋・ふた スタンド 伸縮タイプ
     └ http://livingut.com/products/p-41004.html

  □■高さがあるから深鍋も!フライパンがたくさんあっても収納上手
    ラックをおけば、シンクはそのままで収納力×2倍!
     ■ファビエ フチ付積み重ねラック(ワイド&トール)
     └ http://livingut.com/products/p-40907.html

    ■ファビエ フチ付積み重ねラック(ワイド)L
     └ http://livingut.com/products/p-37371.html

□■ 編集後記 ■□

 最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 スタッフは、鉄のフライパンを愛用していますが、やはり慣れないころは、
  焦げつかせたり、サビをだしたりしていました。

 でも、何事も親しくなるには時間が必要なのですね。
  今では玉子も肉もこびりつかせない程度には仲良くなりました。

 なにせ、少々の手荒い調理にもビクともしないのですから
  手放せません。男の料理に磨きがかかる今日この頃です(女ですが…!)

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第28号 骨盤の歪みをなおしてスリムに! (2008.4.27)

□■ 今週のヒント ■□

  □ 前後に、横に、たてにも歪む…骨盤の重要なはたらき
   ─────────────────────────────
   □ 歪んでる?歪んでない?…あなたの骨盤をチェック!
   ─────────────────────────────
   □ 骨盤しだいで、ほっそり下半身が手に入る…!?
   ─────────────────────────────
   □ ハート形の骨盤を維持するための生活習慣
   ─────────────────────────────

 《骨盤》という言葉を、よく耳にするようになりました。

 骨盤とは、骨格の中心にあり、いわば身体の要(かなめ)でありながら、
  多くの人がズレたり、歪んだりしているといわれます。

 そうした歪みが、肩こりや腰痛、生理痛、はては肌荒れ、
  下半身太りもひきおこす…というのですから無視できません。

 とはいえ日常的な姿勢や習慣を見直すだけでも、骨盤の矯正は可能。

 骨盤を正して、バランスのよいプロポーションと健康を手に入れませんか?

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃1┃   前後に、横に、たてにも歪む…骨盤の重要なはたらき
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 骨盤とは、骨格の中心にあり、身体のかなめにあたる部分です。

 上半身を支えるいっぽう、歩いたり走ったりと前後左右に動く両足とも
  つながり、上半身と下半身のバランスをとる働きをしています。

 同時に、内臓や生殖器を守るという重要な役割も果たし、
  通常ならハート形をしています。

 そして脱力しているときは開き、緊張すると閉じるという開閉運動を
  自然にこなしているのですが、不自然な力を加え続けたり、圧力がかかると
  ゆがんだり、常に開いたままになってしまうのです。

 そのゆがみは体全体に影響し、トラブルへとつながります。

 生理痛(生理不順)をはじめ、腰痛や肩こり、O脚やXO脚などは
  骨盤のゆがみと無関係ではありません。血行が悪くなるため、冷え性にも。

 ときには鏡で全身をチェックしてみましょう。

 肩や、ウエストのくびれの位置は左右対称でしょうか?

 両足をきちんとそろえて立てますか?
  靴底が外側だけすり減っているなら、それもまた歪みが原因かも…。

  □■まえ、後ろ、横からも!自分で自分をくまなくチェック
    場所をとらないスリムタイプ♪…スリッパも収納できる
     ■籐[ラタン] 回転式姿見 スリッパラック付
     └ http://livingut.com/products/p-42317.html

    ■狭い玄関でも安心の薄型…籐 回転式姿見 スリッパラック付
     └ http://livingut.com/products/p-41890.html

  □■姿勢だけじゃない!…あなたの洋服、ゆがんでいませんか?
    人気の実力ハンガーならすべらず衣服をキャッチ!ゆがまない!
     ■MAWA(マワ)ハンガー ユニバーサルハンガー(2本)
     └ http://livingut.com/products/p-37848.html

    ■MAWA(マワ)ハンガー レディースハンガー(2本)
     └ http://livingut.com/products/p-41046.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃ ◆ 歪んでる?歪んでない?…あなたの骨盤をチェック! ◆ ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  あなたの骨盤、歪んでいませんか? 鏡の前でチェック!

  まずはウエスト。くびれの位置や、くびれ具合が
   左右で違っていませんか?
   歩いているうちにスカートが回ってしまうなら、
   骨盤がズレている可能性アリ。

  肩の高さはどうでしょう?
   左右で高さが違うなら、骨盤の高さのズレが原因かも。

  またウエストは問題ないのに、
   お尻や脚がひっかかってボトムが選べないなど
   下半身太りに悩む方も骨盤が広がっている可能性が…。

  ふだんの姿勢をふりかえり、歪む原因を作っていないか確認を!

   ・脚を組むクセがありませんか?
    ・バッグを決まった肩にさげていませんか?
    ・よく横座りや内股座りをしませんか?
    ・仰向けに寝られますか?
    ・電車や人を待つとき「休め」のポーズをしていませんか?
    ・5cm 以上のヒールの靴を履いていませんか?
    ・猫背ではありませんか?

  専門治療院などで、診断してもらうことができます。
   心配な方は1度訪ねてみるといいでしょう。

   ◆チカラのないその姿勢、運動不足が原因カモ…?
     大画面で母の日のプレゼントにも♪消費カロリーもわかる 
      ■万歩計 ウォーキングパートナー(H-219)
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  ┃2┃    骨盤しだいで、ほっそり下半身が手に入る…!?
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 骨盤の歪みはプロポーションにも大きな影響を与えます。

 脚太りなど、いわゆる下半身太りに悩んでいるなら、
  骨盤のゆがみを疑ってみてもよさそう。

 骨盤がひらいたまま歩き続け、重心が脚の外にかかることで、
  ももの外側に筋肉がつき、はりだしたような状態に。

 逆に内側は筋肉が落ちて、ぶよぶよになってしまいます。

 ゆがみのせいで血流が悪くなると、むくみによる脚太りの心配も…。

 出産や加齢も影響しますが、お尻が大きくなったとか、横に広がってきたなら、
  骨盤のひらきが原因かもしれません。

 また骨盤がひらくと、ねこ背になります。

 ねこ背は肩こりをひきおこすだけでなく、バストを下げ、
  おなかの緊張をゆるめるので、ポッコリおなかを作ります。

 それに腕を動きにくくするため、気がつけば二の腕もたぷたぷに…。

 ……まったくいいことがありませんね!

 でもそれは逆にいえば、骨盤をしめ、正常な状態にもどせば、
  血流や神経の働きがスムーズになり、滞りがちだった新陳代謝を促進。

 むくみを解消し、肌や髪の生まれ代わりもスムーズに。

 ねこ背の改善はバストアップ、二の腕のたるみを解消するだけでなく、
  内臓が正しい位置に戻ることで、食べ過ぎやポッコリおなかを防ぎます。

  □■温めて美脚づくりにひと役買います!お部屋でエステ気分♪
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  ┃3┃     ハート形の骨盤を維持するための生活習慣
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 骨盤のゆがみは、ふだんの生活習慣やクセが蓄積して起こります。
  この機会に、体に悪影響を及ぼす習慣とはさよならしましょう!

   ●)脚を組むなど、不自然な姿勢をやめる
    -------------------------------------------
    脚を組めば、骨盤はゆがみます。
    床にぺたんと内股座りや、横座り、
    椅子に長時間座っての猫背など、いずれも骨盤に影響します。
    「休め」のポーズでの待ち姿勢も注意!
    -------------------------------------------
      ↓ ↓ ↓

   座っているときも、立っているときも、あごをひき、
    背すじはスッとのばして。
    足の裏は床につけ、お尻はキュッとしめます。
    悪い姿勢が骨盤のゆがみにつながることを忘れずに。

   ●)寝るときは「大の字」が基本
    -------------------------------------------
    丸まったり、横向きに寝てはいないでしょうか。
    仰向けに寝るのが苦痛なら、骨盤が歪んでいる可能性も。
    -------------------------------------------
      ↓ ↓ ↓

   寝ているときは無意識の姿勢をとりがち。
    仰向けになり、手足を伸ばして「大の字」がイチバンです。

   ●)バッグは両肩で!
    -------------------------------------------
    同じ肩にバッグをさげていませんか?
    肩が下がったり、あるいは上がったりすることで、
    骨盤も上がったり下がったりの影響を受けます。
    -------------------------------------------
      ↓ ↓ ↓

   交互にかける、肩の位置に気をつける、
    また両肩に重さが分配されるナップサックやリュックサックを
    使うとよさそうです。

   ●)高いヒールは避ける
    -------------------------------------------
    かかとが高い靴は、つま先に重心がかかり、体は前傾に。
    そのせいで骨盤が前へ前へとズレやすくなります。
    また踏ん張りがきかないせいで、体重が外に逃げ、骨盤は広がりがち。
    -------------------------------------------
      ↓ ↓ ↓

   ヒールの低いクツ、クッション性のあるスニーカーを選びましょう。
    重心が片寄らないことが肝心!
    立つときは両足に均等に重心をかけ、まっすぐ立つようにします。
    歩くときも、足の親指から踏み込み、足の内側に重心をかけると、
    骨盤が外に広がるのを防ぎます。

 また運動不足も影響します。

 適度に身体を動かし、ほぐさなければ、生活習慣によるゆがみを
  そのまま身体にクセづけてしまうのです。

 体を正しく伸ばすストレッチを習慣づけるのもおすすめです。

  □■正座する、立つ…足腰に思わぬ負担をかけていませんか?
    手すりがついて足腰への負担がぐっと軽くなりました
     ■籐[ラタン] らくらく座椅子ロータイプ+ハイタイプ(2個組)
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    ■膝が気になるお母さんに…母の日には《優しさ》の贈りもの
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  □■椅子からも。寝床からも。立ち上がりの不安を助けます
    見た目、手触りも涼やかなラタン素材でお部屋のアクセントにも
     ■籐[ラタン] ステッキ
     └ http://livingut.com/products/p-41886.html

□■ 編集後記 ■□

 最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 自己診断ですが、かなり骨盤のゆがみを感じながら生活しています。
  スカートのウエストはまわるし、肩こりもひどい。

 そしてそれが自分の姿勢の悪さによることもわかっているのですが、
  正しい姿勢を意識していられるのは、最初の10分ぐらい。

 気がつけば、背中を丸め、頬杖をつき、パソコンに見入っている自分…。

 「邪魔だ!」…と言われるのは承知のうえで、デスクの横に
  全身がうつる姿見でも置こうかとたくらんでいます。

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第29号 食費を節約するヒント (2008.5.4)

□■ 今週のヒント ■□

  □ おサイフの中は1000円!?…ムダな出費をおさえる基本
   ─────────────────────────────
   □ 底値を知って余計な出費をふせぐ
   ─────────────────────────────
   □ スーパーを上手に活用…でも《特売》につられない!
   ─────────────────────────────
   □ インテリアにもなる!野菜のへたを水栽培
   ─────────────────────────────

 頭の痛くなるような値上げが続いていますね。

 とくに3、4月の食品の値上げは大打撃。家計を苦しめていないでしょうか?

 そこで!食費の節約に知恵をしぼってみませんか?

 買いものの仕方を見直すだけで、思わぬムダが見つかるかもしれません。
  よくよく検討してみると、節約のつもりが予想外の落とし穴に
  はまっている可能性もあります。

 そして意外と楽しい…!? 家庭菜園、水栽培もご紹介いたします!

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃1┃   おサイフの中は1000円!?…ムダな出費をおさえる基本
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 食費節約のコツ…それはやはり、ムダな出費をおさえるに限ります。

 そのためには以下の点に気をつけましょう。

   ●)冷蔵庫の中身をカクニン、買うものはメモ!
    --------------------------------------------
    買いものの前に、冷蔵庫の中や、保存庫の野菜をカクニンし、
    買うべきものをメモして出掛けましょう。
    うろ覚えで出掛けて、あるものまで買ってしまうとムダがでます。
    衝動買いしないようメモに忠実に!

   ●)おサイフの中は1000円のみ…!?
    --------------------------------------------
    いえいえ、1500円でも2000円でもいいのですが、
    予算にあわせて、1日の上限額をもうけます。
    おサイフにはその金額のみを入れて。これで余計なものは買えません。
    またその予算で1週間分をまとめ買いするのも手。
    買いおきの食材のみでやりくりすればムダな出費を防げます。

   ●)空腹時の買いものは避ける
    ------------------------------------------
    お腹がすいていると、お菓子やパンなど、
    買う予定ではなかったものまで買ってしまいがち。
    空腹時の買いものは避けて正解。

   ●)旬の食材を使って手作り生活!
    ------------------------------------------
    値上げのあおりをうけ、外食チェーンも価格の改定を迫られている今、
    外食やできあいの惣菜は避けるのが節約の基本。
    手作り、とくにその季節の旬の食材を使えば、安くて新鮮、
    栄養もほうふ。安上がりでおいしい食事を作ることができます。
    お茶や水も、買わずに自宅で淹れる、浄水するほうがおトク。

 野菜だけでなく、果物や魚にも旬があります。ぜひ取り入れてください。

 旬については知識が必要ですね。
  当メルマガでも、季節ごとに紹介していきたいと思います!

  □■経・済・的!油はろ過して再利用…新油を足せば捨てなくていい
    炭ろ過フィルターなら臭いも焦げ色も、ろ過できる
     ■炭ろ過オイルポット(1L)
     └ http://livingut.com/products/p-38134.html

  □■ベビーカーがいっしょでも快適なお買いもの♪
    荷物をベビーカーにあずければ両手が使えるから安心
     ■回転フック
     └ http://livingut.com/products/p-41078.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃   ◆ 底値を知って余計な出費をふせぐ ◆   ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  余計な出費を防ぐためには、家計簿もおすすめです。

  いったい何に使ったか、その日の出費を書き出すことが、
   おサイフのヒモをかたくします。

  また底値を知っておくと、それも出費の歯止めに。

  底値とは、その商品のイチバン安い値段のこと。

  野菜や魚など、生鮮食品の値段は季節によって変動しますが、
   調味料などは、おおよその底値を把握しておけば、
   ムダな出費を防ぐ基準になります。

  「そこまで覚えていられない!」という方は、
   家計簿に書き込んだり、表にしておくとベンリ。

  そしてお店によって動く価格に対して、底値を基準に
   その店で買うか、買わないかの目安にするといいでしょう。

   ◆家計簿も楽しみに♪「ここがワタシの書斎!」宣言!
     ちょっとした書き仕事を習慣づける、あなただけのデスク 
      ■籐[ラタン] 文机
      └ http://livingut.com/products/p-41871.html

     ■高さを調節できて持ち運び自在…パーソナルテーブル
      └ http://livingut.com/products/p-39022.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃2┃   スーパーを上手に活用…でも《特売》につられない!
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 節約のためには、出来るだけおトクに買いものしたいもの。
  そのためにはスーパーを上手に活用しましょう。

   ●)閉店前がねらいどき!?…のウソ、ホント
    --------------------------------------------
    閉店直前にいくと、店側がその日のうちに売ってしまいたい食材に
    値下げのシールがはられます。いわゆる見切り品やおつとめ品。
    確かに安いので利用しない手はないのですが、安さにつられ
    必要のないものまで買わないように注意。

   とくに賞味期限の近いもの、傷みの激しいものは、
    使う前に悪くしてしまうことも。
    その日に必要な分だけを買って、使いきりましょう。

   ●)《特売》に注意!
    --------------------------------------------
    《特売》ときくと、なんだか「おトク」な印象。
    つられてつい買いたくなりますが、本当に必要な商品でなければ
    ムダづかいかもしれません。
    1本でいいところを3本セットがトクだから…と買ってしまっては
    2本余ります。使い切れず悪くしないよう気をつけて。

   ●)曜日ごとの特売日を把握しておく
    --------------------------------------------
    スーパーにもよりますが、たとえば月曜日はパンの日、
    火曜日は玉子の日など、曜日ごとに特売をもうけていることが
    あります。それを把握しておくとおトクな買いものができます。
    最近は雨の日に値下げ、マイバッグ持参で値下げと、
    値下げ方法もいろいろ。上手に活用してください。

   ●)冷凍保存してムダを出さない
    --------------------------------------------
    安売りでたくさん買ったとき、使わない分は冷凍保存が基本!
    肉などは実践されている方も多いと思いますが、
    野菜やパンも小分けして冷凍できます。
    椎茸やしめじなど、きのこ類も冷凍は可能。うま味も増します。
    椎茸はそのまま、しめじやえのきは石づきを落とし、小房にわけて。

 買いすぎを防ぐためには、カゴはカートに乗せず、手で持つのが基本。
  そのほうが重さがわかるからです。

 頭の体操もかね、金額を計算しながらカゴに入れていきましょう。

 冷凍法については、次回、食材別に詳しく紹介したいと思います!

  □■暑くなっても大丈夫…エコバッグに保冷ポーチがつきました
    レジかごにバッグが置けるから、詰め替えの手間と時間も節約♪
     ■レジカゴバッグ ソプラ
     └ http://livingut.com/products/p-40751.html

    ■ナチュラルリーフ
     └ http://livingut.com/products/p-40752.html

  □■暑くなるこれからの必需品…冷凍食品をバッグで守る
    コンパクト収納!…でも!大きめの冷凍食品も平置きOK!
     ■冷凍食品保冷ショッピングバッグ フローリアム
     └ http://livingut.com/products/p-40749.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃ ◆ インテリアにもなる!野菜のへたを水栽培 ◆ ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  食費をおさえるなら、何より自宅で栽培してしまうのがイチバンです。

  庭や畑がなくても、大丈夫。ベランダや出窓でも
   小さなプランターなら気軽に栽培できます。

  たとえばパセリなどハーブ類。すぐ育ち、どんどん増えます。

  トマトやキュウリなら、苗さえ買ってくれば、
   ベランダの鉢植えでも栽培は可能。苗の分だけの安い出費で
   ひと夏ぐらいはこせそうです。

  また捨てるだけの人参や大根のへたを水にさしておくと
   芽や葉が出てきます。

  汁の実やふりかけに、あるいは彩りに散らしてもきれい。
   ガラスの器などに入れて窓辺やテーブルに置いておくと
   なかなか可愛く、ちょっとしたインテリアにもなります。

  小ネギや三つ葉、豆苗、クレソンなども、
   料理で使ったあと、残った根の部分を水につけておけば
   また生えてきます。

  水が多いと腐ってしまうので、容器の底に控えめに。
   水は毎日とりかえて、清潔な環境で育てるようにしましょう。

   ◆お庭がなくても楽しめる…スペースに合わせて組み合わせ自在
     植物にやさしくマッチする木製棚…ガーデニングがますます豊かに
      ■木製フラワースタンド 3個組 (SW060)
      └ http://livingut.com/products/p-42856.html

     ■玄関に置いても素敵…ガーデニング3点セット (SW062) 
      └ http://livingut.com/products/p-42857.html

□■ 編集後記 ■□

 最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 スタッフもムダな出費をふせぐために、お腹がすいているときには
  買いものに行かないようにしています。

 ですが、仕事帰りの買いものは、もっともお腹のすく時間…。

 おサイフのヒモをギュッとしめておいても、気がつくと
  クッキーやパンなど、予定外のものまでカゴに放り込む始末。

 休みの日にまとめ買いしておけばいいのですが、買いもの自体が
  楽しみだったりして、ついフラフラッと寄ってしまいます(情けない)。

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第30号 ホームフリージングで節約! (2008.5.11)

□■ 今週のヒント ■□

  □ まずはフリージングの基本をマスターしましょう
   ─────────────────────────────
   □ 調理の手間を先取りする野菜のフリージング
   ─────────────────────────────
   □ フルーツのフリージング方法
   ─────────────────────────────
   □ フリージングに向かない食品
   ─────────────────────────────
   □ 肉や魚はピッチリ包んで1回分ずつ冷凍を
   ─────────────────────────────

 春からこちら、あいつぐ値上げに、節約を迫られる毎日ですね。

 こんなときは、安売りの日に、つい食材を買いだめしてしまいますが、
  買い込みすぎて、冷蔵庫でダメにしていませんか?

 ちょっと面倒でも、買ってきたその日にフリージングすれば、
  長持ちさせることができます。買いものに行けない日も助かりますよ。

 そこで今週は食材を上手に冷凍するホームフリージングのコツをご紹介。
  フリージングに向く食材、向かない食材、コツを覚えて賢く利用しましょう!


  前回は食費の節約方法をご紹介しました。
  あわせてご覧ください!
   ⇒ http://archive.mag2.com/0000248773/20080504103000000.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃1┃    まずはフリージングの基本をマスターしましょう
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 買いすぎた食品、とにかく冷凍庫に放り込んでいませんか?

 冷凍庫で腐ることはありませんが、買ってきたそのままの状態では
  風味がおちたり、栄養価が下がったりと食品の「質」を下げてしまいます。

 どうせなら美味しく、使いやすくフリージングしましょう!

   ●)発泡スチロールのトレイは外して!
    -------------------------------------
    冷凍しても、時間をかけて食品は劣化していきます。
    買ったばかり、調理したばかりの新鮮な状態でフリージングを。

   基本は、できるだけ素早く《急速冷凍》!
    食材の組織を壊すことなくおいしさをキープできます。
    冷蔵庫に《急速冷凍》機能がついているなら活用しましょう。

   そうした機能がなくても、冷凍庫の温度を下げ、熱伝導率の高い
    金属のトレイを敷けば、フリージングの速度を早めることができます。
    反対に発泡スチロールのトレイは断熱材になるので外すこと。

   ●)包み方は薄く、平らに
    -------------------------------------
    薄く、平らに包めば、冷凍が早くなります。
    用途も考え、1回分、あるいは1人分と小分けにしておくと、
    余らせることなく、その都度使い切ることができますね。

   食材の水けはふきとり、空気は食材を変質させるので
    ピッチリとぬいて密閉します。
    加熱したものは冷ましてから冷凍しましょう。

   ●)賞味期限は1ヶ月と心得て
    --------------------------------------
    冷凍とはいえ、保存が長くなるにつれ劣化します。
    できるだけ早く使い、保存の目安は1ヶ月と心得て。
    忘れないよう、冷凍した日をメモして、食材の包みか冷蔵庫に
    貼っておくといいでしょう。

 それから解凍したものは再冷凍しないこと!
  風味が落ちるだけでなく、食品が劣化し、衛生的にもよくありません。

  □■レンジで解凍…加熱しすぎた苦い経験はありませんか?
    のせるだけ!竹炭パワーでうま味をひきだす、驚異の解凍!
     ■解凍プレート 竹の旨どけ
     └ http://livingut.com/products/p-37529.html

  □■急速冷凍でおいしく!トレイを敷いて効率よく冷やす
    熱伝導率のよい清潔なステンレス製
     ■ファビエ ステンレストレー(ラージ)
     └ http://livingut.com/products/p-37375.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃2┃     調理の手間を先取りする野菜のフリージング
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 野菜は、生で冷凍できるものと、加熱して冷凍するものに分けられます。

 あらかじめ加熱するなんて面倒に思えますが、手間を先取りしているだけ。

 使うときには、下処理がいらず、すぐに使えてとてもベンリです。
  朝の忙しい時間や、お弁当の支度にも助かります。

 基本的に、トマトやきのこなど丸ごと冷凍するものは、
  そのままフリージング用の袋に入れてOK。

 カットしたり加熱するなど、手を加えたものは、小分けして
  ラップに包んでから、フリージング用の袋に入れると鮮度を保てます。

   ●)生で冷凍できるもの
    --------------------------------------
    ピーマン:細切り、角切りして冷凍
    トマト:丸ごと冷凍
    きのこ類:椎茸なら丸ごと、しめじやえのきなら石づきを落とし
         小房にわけて冷凍
    パセリ:葉と茎にわけ、別々に袋に入れて冷凍
        葉は凍ったまま袋の上からもめば、刻みパセリになります

   ●)加熱して冷凍するもの
    --------------------------------------
    ゆでる:ほうれん草や小松菜、大根葉など青菜類は
        かためにゆで、水をきって、使いやすい大きさにカット、
        冷めてから小分けにして冷凍
        ブロッコリーやいんげん、アスパラも、
        かためにゆで、冷めてから、小分けにして冷凍

   蒸す:ジャガイモはレンジなどで蒸し、マッシュポテトにして冷凍
       かぼちゃもカットし、レンジなどで加熱後、冷めてから冷凍を

   炒める:玉ねぎは炒め、小分けにし、平らにして冷凍

 凍らせた野菜は、凍ったままで加熱調理できます。

 また薬味も冷凍しておくとベンリ。

 生姜やニンニクは皮をむき、1かけずつ冷凍するか
  すりおろしても冷凍できます。凍ったままおろすのも手。

 大根、山芋も、すりおろして冷凍できます。
  1回分ずつ小分けにしておくとベンリ。製氷器に分けてもいいですね。

 ネギやあさつきは小口切りして小分けして冷凍を。

  □■ラップより経済的!ミニサイズで薬味の小分け保存、おまかせ♪
    そのまま冷凍、フタを外してレンジもOK!
     ■保存容器 ミニミニシール容器 M (5個入り)
     └ http://livingut.com/products/p-42489.html

    ■保存容器 ミニミニシール容器 S (6個入り)
     └ http://livingut.com/products/p-42488.html

  □■暑くなるこれから、氷も買うより作るほうが経済的デス!
    買いだめしたジュースも冷凍保存…シャーベットで召し上がれ♪
     ■製氷器 アイストレー フタ付
     └ http://livingut.com/products/p-39604.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃   ◆ フルーツのフリージング方法 ◆   ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  傷みが早いフルーツも、冷凍すれば長くたのしめます。

  これからの季節ならアイスクリームの代わりに、
   凍らせたものをデザートにしてもいいですね!

  フリージングできるフルーツといえば、バナナ。
   皮をむき、大きいようならカットします。

  いちご、ひと口サイズにカットしたスイカなら
   砂糖をまぶして。
   パイナップルもひと口サイズにカットすれば使いやすい。

  巨峰は房からはずしてバラします。
   オレンジなど柑橘類は皮をむいて、実だけにします。

  それぞれ空気に触れないようラップにつつみ、
   更にフリージング用の袋に入れて冷凍してください。

   ◆うす〜いポリ袋で代用すると冷凍した食品の角で破くことも…。
     丈夫!フレッシュな美味しさをダブルジッパーでまるごと保存♪
      ■フリーザバッグ(M) 20枚入
      └ http://livingut.com/products/p-39442.html

     ■フリーザバッグ(L) 12枚入
      └ http://livingut.com/products/p-39444.html

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
  ┃   ◆ フリージングに向かない食品 ◆   ┃
  ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

  フリージングに向かない食品も把握しておきましょう。
   こうした食品は冷凍することによって組織が壊れ
   おいしくなくなってしまいます。

  レタスやキュウリなど水分の多い生野菜、
   牛乳など乳製品、ゆで卵は冷凍NG。
   ただし卵は、とき卵や玉子焼きなら冷凍可能です。
   とき卵はよく加熱して使うようにしましょう。

  豆腐やこんにゃくは、解凍すると水分がぬけ
   スカスカのスポンジ状になり、もとの食感にはもどりません。
   ただし豆腐なら自家製のこうや豆腐として、煮物などに活用可能、
   味がしみるようになります。

  また食物センイを多く含む根菜類も注意。
   ジャガイモは上記で紹介したように、マッシュポテトにすれば冷凍も。
   大根やゴボウはそのままでも日持ちするので、涼しい場所で保存を。

  それから冷凍したものを解凍して販売している魚や肉などを
   再冷凍するのも避けましょう。

   ◆冷蔵庫のひろい側面、ほったらかしですか?
     ひっかけるだけ!困りもののキッチンの小物が片づきます♪
     ■冷蔵庫サイドラック
     └ http://livingut.com/products/p-33879.html

    ■ラップやペーパーを取り出しやすく…木製冷蔵庫サイドラック
     └ http://livingut.com/products/p-33895.html

    ■大型のマグネットでしっかりと…木製ラップポケット
     └ http://livingut.com/products/p-33892.html

■┳━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□
  ┃3┃     肉や魚はピッチリ包んで1回分ずつ冷凍を
□┻━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□

 肉や魚も冷凍できます。

 そのままはもちろん、下味をつけてから冷凍すれば更に長持ちします。
  1回分ずつ、空気を抜くようにピッチリとラップで包み、
  フリージング用の袋に入れて冷凍するのが基本!

 冷凍した肉は、使うときは冷蔵庫にうつし、自然解凍します。

   ●)肉の冷凍
    --------------------------------------
    薄切り肉:重ならないよう1枚ずつ広げて並べ、包んで冷凍
    ひき肉:薄く平らにして冷凍、炒めてから冷凍も
    鶏肉:1枚ずつ包むか、酒蒸しし、冷めてから冷凍
    ウインナー:袋にそのまま入れて空気を抜いて冷凍
    ベーコン:1枚ずつ広げて並べ、包んで冷凍

 魚の冷凍は生魚に限ります。解凍したものを再冷凍しないよう注意!
  使うときは、肉と同じで冷蔵庫にうつし、自然解凍が基本です。
  貝は凍ったままでも調理できます。

   ●)魚介の冷凍
    --------------------------------------
    魚:内臓やうろこをとりのぞき、洗って、水けをふきとってから
      1尾ずつ包んで冷凍、切り身も1枚ずつ包んで冷凍を
      下味をつけておけば味が落ちるのを防げます
    貝:砂抜きし、洗って、水けをふきとり、袋に平らに入れて冷凍
    イカ:内臓や皮をとる、吸盤の下処理をするなど
       調理用におろしてから冷凍を

 イクラやタラコも、小分けにして包み、フリージング用の袋に入れて
  冷凍可能。干物も冷凍できますよ。

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□■ 編集後記 ■□

 最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 スタッフの家でも、節約のために、そして料理の手を抜くために、
  フリージングはバンバン活用しています。

 食材はもちろんのこと、元気な日は煮物なども倍量作って、すかさず冷凍。
  2人分でも4人分でも、作業そのものは変わりませんもんね。

 料理といっしょに、その日の元気を保存しているんだなあと思います。

 疲れてやりたくない日のために保存。冷凍庫は上手に味方につけましょう!

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